<em id="eeqju"></em>

    1. <th id="eeqju"></th>

      <rp id="eeqju"><object id="eeqju"><input id="eeqju"></input></object></rp><th id="eeqju"><track id="eeqju"><rt id="eeqju"></rt></track></th>
        <th id="eeqju"></th>

        <form id="eeqju"><tr id="eeqju"></tr></form>

          1. <dd id="eeqju"></dd>
            <th id="eeqju"></th>
            微信掃一掃,用微信查看

            圓白菜的功效與作用

            圓白菜的介紹

            圓白菜來自歐洲地中海地區,學名是“結球甘藍”。它在西方是最為重要的蔬菜之一。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏,是四季的佳蔬。德國人認為,圓白菜才是菜中之王,它能治百病。西方人用圓白菜治病的“偏方”,就像中國人用蘿卜治病一樣常見。現在市場上還有一種紫色的圓白菜叫紫甘藍,營養功能基本上和圓白菜相同。

            圓白菜的功效與作用

            1.殺菌

            新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時,可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處。

            2.增強機體免疫功能

            它能提高人體免疫力,預防感冒。

            3.防癌抗癌

            保護癌癥患者的生活指標,在抗癌蔬菜中,圓白菜排在第5位,相當顯赫。

            4.促進消化

            多吃圓白菜,可增進食欲,促進消化預防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

            圓白菜的營養價值

            1.卷心菜的水分含量高(約90%),而熱量低,可是大多數卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的調料,想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調料做色拉。

            2.卷心菜很有豐富的鉀、葉酸,而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用,所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些卷心菜。

            3.卷心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外,卷心菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍。

            4.富含維生素U

            圓白菜中富含維生素U,對胃潰瘍有著很好的治療作用,能加速創面愈合,是胃潰瘍患者的有效食品。

            但是,卷心菜和其他芥屬蔬菜都含有少量致甲狀腺腫的物質(如硫氰酸鹽),可以干擾甲狀腺對碘的利用,當機體發生代償應,就使甲狀腺變大,形成甲狀腺腫。卷心菜的致甲狀腺腫作用可以用大量的膳食碘來消除,如用碘片、碘鹽以及海魚、海藻等海產品來補充碘。

            如何挑選圓白菜

            圓白菜以平頭型、圓頭型質量好,這兩個品種菜球大,也比較緊實,芯葉肥嫩,出菜率高,吃起來味道也好。相比之下,尖頭型較差。
            在同類型圓白菜中,應選菜球緊實的,用手摸去越硬實越好。同重量時體積小者為佳。
            如果購買已切開的圓白菜,要注意切口必須新鮮,葉片緊密,握在手上,感覺十分沉重。

            圓白菜的儲存方法

            圓白菜的心容易腐爛,整棵購買時,可以將心挖除,用沾濕的報紙塞入其中,再用保鮮膜包起來。如果在超市購買半棵或1/4棵圓白菜,回家后可將保鮮膜拆開風干一下,再用保鮮膜包起,放在冰箱中可保存半個月左右,但仍應盡早食用。

            圓白菜的營養價值

            • 營養元素
            • 含量(每100克)
            • 營養元素
            • 含量(每100克)
            • 營養素
            • 含量(每100克)
            • 熱量(大卡)
            • 12.00
            • 碳水化合物(克)
            • 4.00
            • 脂肪(克)
            • 0.20
            • 蛋白質(克)
            • 0.90
            • 纖維素(克)
            • 2.30
            • 維生素A(微克)
            • 維生素C(毫克)
            • 維生素E(毫克)
            • 胡羅卜素(微克)
            • 硫胺素(毫克)
            • 核黃素(毫克)
            • 煙酸(毫克)
            • 膽固醇(毫克)
            • 鎂(毫克)
            • 鈣(毫克)
            • 鐵(毫克)
            • 鋅(毫克)
            • 銅(毫克)
            • 錳(毫克)
            • 鉀(毫克)
            • 磷(毫克)
            • 鈉(毫克)
            • 硒(微克)

            圓白菜和什么能一起吃

            圓白菜+西紅柿:益氣生津、預防癌癥促進血液循環
            圓白菜+木耳:補腎壯骨、填精健腦、健脾通絡
            圓白菜+蝦仁:能強壯身體,防病抗病
            圓白菜+海米:補充碘
            圓白菜+豬肉:潤腸胃生津健身
            圓白菜+辣椒:促進胃腸蠕動、有利于營養物質吸收
            圓白菜+胡蘿卜:減少癌細胞的產生
            圓白菜+番茄:
            圓白菜+土豆:
            圓白菜+五花肉:
            圓白菜+雞蛋:
            圓白菜+面粉:
            圓白菜+香菇:

            圓白菜不能和什么一起吃

            圓白菜+黃瓜:影響維生素C的吸收

            圓白菜的做法大全

            微信掃一掃,手機查看菜譜
            • 服務支持:
            • 在線溝通>>(9:00-19:00)
            • 旺旺:budongwu1984
            • 客服郵箱:help@sbar.com.cn
            • 浙ICP備09080317號-3
            国内少妇自拍区视频免费 熟妇的荡欲免费A片| 亚洲毛片不卡AV在线播放| 国产人碰人摸人爱免费视频| 日本乱人伦片中文三区| 日本爽快片100色毛片| 2020精品国产福利观看| 3分钟免费观看视频| 在线A久青草视频在线观看| 人人爽人人爽人人片A∨| 同性男男gv片观看网站| 美女来了在线观看完整版|